Ouvrez-le sur votre mobile !
Bienvenue
Nous sommes ravis de vous accueillir et nous espérons que votre séjour parmi nous sera des plus agréables.
Accueil
Restauration
Activité
Menu

 ❝ L'Albatros ❞ 

Restaurant panoramique

Notre restaurant l’Albatros, ouvert midi et soir, 7 jours sur 7, vous propose une cuisine traditionnelle composée uniquement de produits frais.

Avec sa vue panoramique sur le lac de l’Ailette et ses deux terrasses,  profitez de notre menu du jour ou de notre menu du week-end élaboré par notre équipe de créateurs de saveurs ! N’oubliez pas les enfants, nous avons conçu un menu spécialement pour eux.
La salle climatisée peut vous accueillir pour un repas de groupe, un moment de détente ou un repas d'affaires.
Les plats du Restaurant peuvent également vous être apportés en chambre (service 1.00€ supplémentaire par plat).

 Horaires sur place 
     Déjeuner  -  12h00 à 13h45 
     Dîner  -  19h00 à 21h45

 Horaires Room Service
      Petit Déjeuner - 7h à 11h30

     Déjeuner  -  12h00 à 13h45 

     Dîner  -  19h00 à 21h45
    Bar - 7h  à Minuit

Nos Entrées

Agnolotti aux Figues et Pecorino, Crème de Foie Gras du Sud OUest Parfimé au Pain d'Epices

Figs and pecorino cheese agnolotti, froie gras from sud ouest cream with gingerbread

21,90 €
Nos Entrées
Soupe à l'Oignon de Roscoff et ses toasts frottés à l'ail gratinés au comté AOP

Roscoff onion soup with garlic toast topped with Comté AOP cheese

16,90 €
Nos Entrées
Gravlax de Saumon à l'aneth, coulis de betterave au miel de Chavignon

Salmon gravlax with dill, beetroot coulis with Chavignon honey

18,90 €
Terrine de campagne maison cuisinée par nos soins et son chutney de poires aux airelles

Homemade campagne terrine and its pears chutney

19,90 €

Nos Salades

Salade de Samoussas de Légumes au Curry (Oignons, carottes, petits pois, soja, curry), Vinaigrette à l'Aigre Douce et Son Caviar d'Aubergines à la Peperonata
20,90 €
Nos Salades
La Salade Caesar de l’Albatros
19,90 €
Nos Salades
Salade de Saumon et Crevettes Cocktail, accompagnée de sa Fraîcheur d'Avocats aux Agrumes

Accompagnée de son Cocktail de Crevettes, Avocat et sa Fraîcheur d’Agrumes 

23,90 €
Nos Salades

Nos Viandes

Filet de Bœuf Poêlé sur sa crème aux morilles et son milleufeuille de pommes de terre au romarin

Beef tenderloin with morrels cream and its potaotes mille feuille with rosemary

35,90 €
Nos Viandes
Côte de veau rôtie façon savoyardeaccompagnée de Ses Pommes de terre grenailles confites et parfumées au lard

Savoyard-style roast veal chop served with confit new potatoes flavoured with bacon

30,90 €
Nos Viandes
Suprême de Volaille Mariné au Curry Breton et Lait de Coco, Duo de Riz Noir et Sauvage

Chicken Breast Marinated in Breton Curry and Coconut Milk, Duo of Black and Wild Rice

24,90 €

Nos Poissons

Dos de cabillaud en croute de sésame au kimchi et ses légumes glacés

Cod back with sesame seed croute and kimchi, glazed vegetables

25,90 €
Nos Poissons
Escalope de Saumon à la Toscane et sa tombée d'épinards à la ricotta

Tuscan salmon escalope with spinach and ricotta

27,90 €
Nos Poissons

Nos Plats Végétarien

Le Burger Veggie à l'Avocat et Galette Quinoa Façon Chili, Mesclun de Jeunes Pousses et Frites Fraiches
23,90 €
Plat Végétarien
Inspiration Indienne, Notre Biryani Accompagné de Sa Sauce Raita et de Son Pain Naan, Riz Pilaf Cuisiné à la Thaï


18,90 €

Côté Brasserie

Omelette d’Œufs Fermiers Elevés en Plein Air, Mesclun de Salade et Frites

Bière Brune, Sauce Anglaise, Crispy d'Oignons, Moutarde à l'Ancienne 

17,90 €
Côté Brasserie
Steak Tartare Le Classique (préparé ou non préparé)
23,90 €
Côté Brasserie
Breitzburger de l'Albatros, Frites fraiches Maison et Son mesclun de Jeunes pousses (pain burger, steak haché, fromage à raclette, tomates et salade)

Bretzburger with raclette cheese, homemade french fries and salad

24,90 €

Nos Fromages

Assortiment de Fromages Affinés et AOP

Rocamadour Fermier, Maroilles AOP de Thiérache, Coulommiers au Lait Cru accompagné de Raisin Frais et Sec, Confiture de Figues et Pain aux Fruits Confits

...
15,90 €

Nos Desserts

Déclinaison de Desserts sous Forme de Café Gourmand
12,50 €
Nos Desserts
Poire pochée au vin rouge et violette, crumble à la cannelle et sa boule de glace à la vanille bourbon

Poached pear in red wine and violet, cinnamon crumble and a scoop of bourbon vanilla ice cream

12,00 €
Nos Desserts
Coupe de Glace 2 Boules
  • Parfums de Glace : 
    Café, Chocolat Noir, Fraise, Vanille, Noix de Coco, Menthe, Pistache, Fruits de la Passion, Caramel Fleur de Sel, Tentation Meringuée Vanille Framboise, Spéculos
...
8,90 €
Nos Desserts
Coupe de Glace 3 Boules

3 saveurs au choix

  • Parfums de Glace :
    Café, Chocolat Noir, Fraise, Vanille, Noix de Coco, Menthe, Pistache, Fruits de la Passion,
    Caramel Fleur de Sel, Tentation Meringuée Vanille Framboise, Spéculos

  • Parfums de Sorbet :
    Cassis, Framboise, Cerise, Pomme, Ananas, Citron Jaune, Poire 
...
12,00 €
Nos Desserts
Brookie au chocolat sur son lit de crème anglaise maison à l'orange confite

Chocolate brownie on custard with candied orange

12,00 €
Carpaccio d'Ananas Mariné au Citron Vert Et Ses Eclats de Biscuits Roses de Reims
12,00 €
Sabayon Gratiné aux Fruits Rouges Rôties au Miel, Tuile Craquante aux Cranberries
12,00 €

Menu Enfant

Plat : Nuggets de Poulet ou Steak Haché Frais ou Jambon Blanc ou Escalope de Saumon Frais ou Escalope de Volaille / et Dessert au choix

Jusqu'à 12 ans

Plats

  • Nuggets de Poulet
    Ou
  • Steak Haché Frais
    Ou
  • Jambon Blanc
    Ou
  • Escalope de Saumon Frais
    Ou
  • Escalope de Volaille


Accompagnement

  • Frites
    Ou
  • Pâtes Linguines
    Ou
  • Légumes 


Desserts

  • Coupe de Glace 2 Boules*
    Ou
  • Dessert au choix


*Parfums de Glace :
Café, Chocolat Noir, Fraise, Vanille, Noix de Coco, Menthe, Pistache, Fruits de la Passion,
Caramel Fleur de Sel, Tentation Meringuée Vanille Framboise, Spéculos

...
18,90 €
Connectez-vous pour envoyer un message